Feijão Carioca Remolho

83%

Tempo de preparo

12 hr

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Feijão Carioca Remolho

Ingredientes

  • 2 ‏xícaras (chá) de feijão carioca Novato
  • 4 ‏xícaras (chá) de água

 

Modo de preparo:

1 – Lave o feijão em água corrente e escorra numa peneira. Transfira os grãos para uma tigela e cubra com a água. Se algum boiar, descarte.

2 – Cubra a tigela com um prato e deixe o feijão de molho por 12 horas. Troque a água uma vez neste período – o remolho diminui o tempo de cozimento e elimina as toxinas que deixam o feijão indigesto.

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