Arroz com legumes

59%

Porções

Tempo de preparo

15 min

Cook

25 min

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Ingredientes

2 xícaras ‏Arroz Novato lavado
4 xícaras ‏água fervente
2 dentes ‏alho amassado
1/2 ‏cebola picada
150g ‏ervilha
150g ‏milho
150g ‏vagem picada
150g ‏cenoura picada
‏Azeite
‏Sal a gosto

1 – Refogue o alho e a cebola no azeite
2 – Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos
3 – Adicione a água fervente juntamente com os legumes e o sal
4 – Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água ter quase secado
5 -Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir
Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água