Arroz com legumes

50%

Porções

4

Tempo de preparo

15 min

Cook

25 min

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Ingredientes

  • 2 xícaras ‏Arroz Novato lavado
  • 4 xícaras ‏água fervente
  • 2 dentes ‏alho amassado
  • 1/2 ‏cebola picada
  • 150g ‏ervilha
  • 150g ‏milho
  • 150g ‏vagem picada
  • 150g ‏cenoura picada
  • ‏Azeite
  • ‏Sal a gosto

1 – Refogue o alho e a cebola no azeite
2 – Coloque o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos
3 – Adicione a água fervente juntamente com os legumes e o sal
4 – Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água ter quase secado
5 -Tampe a panela e aguarde cerca de 20 minutos antes de servir
Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água

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